CENTRE DES FEMMES DE CHARLEVOIX

» Cuisine collective

Une cuisine collective est un lieu d’éducation ouvert à tous. C'est un lieu où on peut créer des liens, partager et acquérir des connaissances culinaires, cuisiner des plats équilibrés, délicieux et peu dispendieux.

Lors des journées de cuisine, cinq menus différents sont préparés et chaque participant rapporte le nombre de portions nécessaires à sa famille pour chaque plat préparé. 

Un groupe est constitué de 3 à 8 personnes selon le nombre de portion à cuisiner.

Une première rencontre pour planifier le menu et une seconde rencontre pour cuisiner. Les participants vont faire les achats nécessaires entre les deux rencontres.  

Période de recrutement à l’automne, mais possibilité à l’année selon les places disponibles dans les groupes (4).